Introduction à la machine à frire sous vide Banana Chips
Faire frire des chips de banane dans une friteuse sous vide peut très bien conserver leur couleur et leur nutrition. Pendant le processus de friture, la concentration d’oxygène dans l’équipement diminue et fonctionne à basse température d’huile, ce qui peut bien réduire la détérioration de l’huile.
Caractéristiques des chips de banane frites sous vide
1. Frais et croustillant, avec un goût épais
2. Couleur attrayante, arôme parfumé, parfum attrayant
3. La mode décontractée, populaire auprès des gens
4. Faible en calories, faible en gras, riche en fibres, riche en vitamines et minéraux
Avantages de la machine à frire sous vide Banana Chips
1. La machine à frire sous vide de chips de banane a un temps de friture court et un ajustement flexible de la température de l’huile.
2. Contrôle informatique entièrement automatique pour réduire les coûts de main-d’œuvre.
3. Avec une pompe à vide de conception unique, une bonne rétention de pression et un faible bruit
4. Vitesse de chauffage rapide et circulation élevée de l’huile
5. Les tranches de banane sont frites uniformément et le produit est en bon état.
6. Peut être personnalisé en fonction de la sortie de chaque lot de friture.
7. Peut fournir une ligne de production de friture sous vide de chips de banane.
Paramètre technique
| Modèle d’appareil | GG-1300 | GG-1200 |
| Taille du panier | Φ1200mm * 560mm | Φ960mm * 600mm |
| Degré de vide | -0,095-0,098Mpa | -0,095-0,098Mpa |
| Température de fonctionnement | 80-120°C | 80-120°C |
| Méthode de chauffage | vapeur | vapeur |
| Consommation de vapeur | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
| Puissance de l’équipement | 28kw | 25kw |
| Taille | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Capacité du panier | 630L | 430L |
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