Le principe de fonctionnement de cemachine à frire sous vide de haricots vertsconsiste à faire frire et déshydrater les haricots verts qui doivent être frits à basse température (80 ~ 120 ° C), et l’effet d’économie d’huile est remarquable.
Les haricots verts frits sous vide sont des croustilles de fruits et légumes courantes. Il est non seulement sain et à la mode, mais présente également les avantages d’une valeur nutritionnelle élevée, d’un bon goût et d’une portabilité facile.
Principe et caractéristiques de la machine à frire sous vide de haricots verts
1. La friture des aliments sous vide à basse température peut réduire efficacement les dommages causés aux nutriments alimentaires par les températures élevées.
2. Dans l’état de vide, la nourriture n’est pas facile à estomper et la couleur des matières premières peut être maintenue.
3. La nourriture obtenue est croustillante mais pas grasse, a une bonne capacité de stockage et a également pour effet de préserver le parfum et la couleur.
4. Le produit est croustillant et délicieux, avec de bonnes performances de réhydratation.
Produits adaptés
(1) Fruits: pommes, kiwis, raisins de bois, kakis, fraises, raisins, pêches, poires, etc.;
(2) Légumes: tomates, patates douces, pommes de terre, haricots verts, champignons, champignons, ail, carottes, poivrons verts, citrouilles, oignons, etc.;
(3) Produits aquatiques, produits carnés, noix, produits à base de soja, etc.
Cette friteuse sous vide de haricots verts présente les avantages d’une structure simple, d’une grande capacité, d’une automatisation complète et d’une vitesse de chauffage rapide. Venez commander maintenant!
Paramètre technique
| Modèle d’appareil | GG-1300 | GG-1200 |
| Taille du panier | Φ1200mm * 560mm | Φ960mm * 600mm |
| Degré de vide | -0,095-0,098Mpa | -0,095-0,098Mpa |
| Température de fonctionnement | 80-120°C | 80-120°C |
| Méthode de chauffage | vapeur | vapeur |
| Consommation de vapeur | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
| Puissance de l’équipement | 28kw | 25kw |
| Taille | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Capacité du panier | 630L | 430L |
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