+8618595613260
video

Machine à frire sous vide à basse température

La friteuse sous vide à basse température sert à faire frire et à déshydrater les aliments à basse température (80 ~ 120 degrés), ce qui peut réduire efficacement les dommages causés par les hautes températures aux nutriments alimentaires.

Description


Présentation de la production

Cette friteuse sous vide à basse température utilise la technologie de friture à basse température pour produire des produits à faible teneur en huile, croustillants mais non gras, conservant la forme, la couleur, l'arôme et le goût des fruits et légumes, complétant les vitamines, les minéraux et d'autres nutriments et fibres. . Il a les caractéristiques d'une faible teneur en sucre, faible en sel, faible en gras et faible en calories.

low temperature vacumm frying machine



Avantages

La friteuse sous vide à basse température peut toujours maintenir de bonnes conditions de travail, ce qui peut non seulement augmenter le rendement, mais également stabiliser la qualité du produit, avec une couleur, un arôme et un goût uniformes. Il adopte la technologie d'intégration huile-eau, qui surmonte les lacunes de la friteuse sous vide traditionnelle. La machine peut également filtrer automatiquement pour garder l'huile de friture propre, ce qui rend les produits de friture cohérents, améliore la qualité du produit, prolonge la durée de conservation et apporte également une valeur ajoutée élevée au produit.


La friteuse sous vide à basse température réalise le fonctionnement continu de la friteuse sous vide, améliore l'efficacité du travail unitaire, réduit le coût unitaire et est également d'une grande aide pour les dépenses de main-d'œuvre et les dépenses de gestion. Parce qu'il consomme la même quantité d'huile lors de la friture que le produit absorbe, il n'y a aucun doute sur l'efficacité de l'économie d'huile. Le système de chauffage de cette machine évite davantage le gaspillage d'énergie et économise beaucoup d'énergie.



Applications de la machine à frire sous vide

Les aliments préparés par la friteuse sous vide à basse température sont croustillants et délicieux, croustillants mais pas gras. Il est principalement utilisé dans

Fruits : pommes, kiwis, raisins des bois, kakis, fraises, raisins, pêches et poires ;

Légumes : tomates, patates douces, pommes de terre, haricots verts, champignons, champignons, ail, carottes, poivrons verts, citrouilles, oignons, etc. ;

Fruits secs : jujubes, cacahuètes, etc. ;

Produits aquatiques et viande de bétail et de volaille, etc.



Paramètre technique


Modèle d'appareilGG-1300GG-1200
Taille du panierΦ1200mm*560mmΦ960mm*600mm
Degré de vide-0.095-0.098Mpa-0.095-0.098Mpa
Température de fonctionnement80-120 degré80-120 degré
Méthode de chauffagevapeurvapeur
Consommation de vapeur150-300kg/h120-200kg/h
Puissance de l'équipement28kw25kw
Dimensions3930*3670*37203400*3400*3230
Capacité du panier630L430L


étiquette à chaud: machine à frire sous vide à basse température, fournisseurs, fabricants, prix, devis, à vendre

Contacter le fournisseur