Présentation de la production
Cette friteuse sous vide à basse température utilise la technologie de friture à basse température pour produire des produits à faible teneur en huile, croustillants mais non gras, conservant la forme, la couleur, l'arôme et le goût des fruits et légumes, complétant les vitamines, les minéraux et d'autres nutriments et fibres. . Il a les caractéristiques d'une faible teneur en sucre, faible en sel, faible en gras et faible en calories.

Avantages
La friteuse sous vide à basse température peut toujours maintenir de bonnes conditions de travail, ce qui peut non seulement augmenter le rendement, mais également stabiliser la qualité du produit, avec une couleur, un arôme et un goût uniformes. Il adopte la technologie d'intégration huile-eau, qui surmonte les lacunes de la friteuse sous vide traditionnelle. La machine peut également filtrer automatiquement pour garder l'huile de friture propre, ce qui rend les produits de friture cohérents, améliore la qualité du produit, prolonge la durée de conservation et apporte également une valeur ajoutée élevée au produit.
La friteuse sous vide à basse température réalise le fonctionnement continu de la friteuse sous vide, améliore l'efficacité du travail unitaire, réduit le coût unitaire et est également d'une grande aide pour les dépenses de main-d'œuvre et les dépenses de gestion. Parce qu'il consomme la même quantité d'huile lors de la friture que le produit absorbe, il n'y a aucun doute sur l'efficacité de l'économie d'huile. Le système de chauffage de cette machine évite davantage le gaspillage d'énergie et économise beaucoup d'énergie.
Applications de la machine à frire sous vide
Les aliments préparés par la friteuse sous vide à basse température sont croustillants et délicieux, croustillants mais pas gras. Il est principalement utilisé dans
Fruits : pommes, kiwis, raisins des bois, kakis, fraises, raisins, pêches et poires ;
Légumes : tomates, patates douces, pommes de terre, haricots verts, champignons, champignons, ail, carottes, poivrons verts, citrouilles, oignons, etc. ;
Fruits secs : jujubes, cacahuètes, etc. ;
Produits aquatiques et viande de bétail et de volaille, etc.
Paramètre technique
| Modèle d'appareil | GG-1300 | GG-1200 |
| Taille du panier | Φ1200mm*560mm | Φ960mm*600mm |
| Degré de vide | -0.095-0.098Mpa | -0.095-0.098Mpa |
| Température de fonctionnement | 80-120 degré | 80-120 degré |
| Méthode de chauffage | vapeur | vapeur |
| Consommation de vapeur | 150-300kg/h | 120-200kg/h |
| Puissance de l'équipement | 28kw | 25kw |
| Dimensions | 3930*3670*3720 | 3400*3400*3230 |
| Capacité du panier | 630L | 430L |
étiquette à chaud: machine à frire sous vide à basse température, fournisseurs, fabricants, prix, devis, à vendre














