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Machine à frire sous vide de champignons

Cette machine à frire sous vide de champignons a une plus grande efficacité dans le processus de friture, et la teneur en huile du produit fini sera plus faible, et il est facile de gagner le marché de la consommation.

Description


Les principales parties de cecimachine à frire sous vide de champignonssont tous en acier inoxydable. De plus, la friture à basse température peut réduire efficacement la détérioration de l’huile. En outre, cette machine peut également régler différentes températures de friture, temps de déshuilage, révolutions de déshuilage, etc. pour différents matériaux et différents processus de production.


Principaux composants de la machine à frire sous vide de champignons


1. Réservoir de stockage d’huile

La friteuse sous vide est généralement équipée d’un réservoir de stockage d’huile. Pendant le processus de friture de la friteuse sous vide, l’huile circule entre le réservoir de stockage d’huile et la friteuse sous vide, de manière à obtenir un chauffage et une friture uniformes.

2. Système de contrôle PLC

Cette machine adopte un système de contrôle avancé pour une utilisation et un contrôle faciles.

3. Chauffage

Il peut augmenter la vitesse de chauffage de l’huile de friture et étendre la zone de chauffage.

4. Boîte à frire

Configurez le cadre de friture, mettez le matériau à frire dans le panier à frire et le matériau ne collera pas au bord du cadre après la friture.



Application deMachine à frire sous vide de champignons


Cecifriteuse sous vide à champignonsest souvent utilisé pour faire frire toutes sortes de croustilles de fruits et légumes.

  1. Fruits: pommes, poires, kakis, ananas, bananes, mangues, dattes, caramboles, etc.;

  2. Melons: melon, melon amer, citrouille, cantaloup, melon blanc, papaye, chayote, etc.;

  3. Pommes de terre: patate douce, pomme de terre violette, pomme de terre, igname, taro, etc.;

  4. Légumes: carottes, haricots, céleri, poivrons verts, haricots verts, chou-fleur, oignons, champignons, etc.;

  5. Racines : racine de lotus, pommes de terre, arachides, soja, fèves, pois, etc.


Paramètre technique


Modèle d’appareilGG-1300GG-1200
Taille du panierΦ1200mm * 560mmΦ960mm * 600mm
Degré de vide-0,095-0,098Mpa-0,095-0,098Mpa
Température de fonctionnement80-120°C80-120°C
Méthode de chauffagevapeurvapeur
Consommation de vapeur150-300kg/h120-200kg/h
Puissance de l’équipement28kw25kw
Taille3930*3670*37203400*3400*3230
Capacité du panier630L430L


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