La ligne de production automatique de gâteaux peut être utilisée pour produire des cupcakes, des gâteaux en mousseline, des quatre-quarts, des petits pains suisses, etc. Il s'agit d'une ligne de production professionnelle, efficace et hautement automatisée avec plusieurs modèles pour répondre aux besoins des différents utilisateurs.
Dans le monde dynamique de la confiserie, l’innovation occupe une place centrale avec l’avènement de la ligne de transformation des gâteaux. Cette technologie de pointe remodèle l’approche traditionnelle de la fabrication de gâteaux, apportant efficacité, précision et une touche de modernité à l’industrie de la boulangerie.

Caractéristiques de la ligne de production automatique de gâteaux
- Cette ligne adopte des systèmes intelligents pour rationaliser l’ensemble du parcours de fabrication des gâteaux. De la préparation de la pâte jusqu'au conditionnement du produit final, chaque étape est réalisée par ces automatismes.
- Avec un système de contrôle précis, la pâte peut être mesurée et mélangée avec précision, et le temps et la température sont contrôlés avec précision, éliminant ainsi le risque d'erreur humaine.
- Des gâteaux homogènes et de haute qualité qui répondent aux normes rigoureuses des usines agroalimentaires. La précision s'étend au processus de cuisson, où la température et le temps sont parfaitement contrôlés, garantissant une finition dorée parfaite à chaque fois.
- L'adoption de ces systèmes automatisés se traduit par un environnement de production plus hygiénique. Avec un contact humain minimal, le risque de contamination est considérablement réduit, garantissant que les gâteaux produits sont non seulement délicieux mais également sans danger pour la consommation.
Paramètres de la machine
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Modèle |
GG-Gâteau |
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Capacité |
4807 pièces/h (poids du gâteau 78 g/pièce) |
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1718 pièces/h (poids du gâteau 32 g/pièce) |
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Taille de la plaque à pâtisserie |
600*540mm |
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24 pièces de gâteau/assiette (poids du gâteau 78 g/pièce) |
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48 pièces de gâteau/assiette (poids du gâteau 32 g) |
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Temps de cuisson |
12 minutes |
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Température de cuisson |
185 degrés -210 degrés |
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Type de chauffage |
gaz/électricité |
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