Machine à concher le chocolatest l’une des principales machines pour le broyage fin des chocolats. La conche au chocolat a pour fonctions d’affiner, de broyer, de désodoriser, de déshydrater, etc. Il est également facile à entretenir, durable, étanche, stable en performance et économie d’énergie.
Structure de la machine à conche au chocolat
comprend le cadre, le réservoir de mélange, la source d’alimentation rotative, l’arbre rotatif et la pale de mélange, les parties supérieure et inférieure du réservoir de mélange sont fournies séparément avec entrée et sortie, le réservoir de mélange est placé sur le rack du raffineur de chocolat, la source d’alimentation rotative est installée sur la paroi extérieure du réservoir de mélange,

Plus de détails sur la machine à concher au chocolat:
Double couche pour l’eau chaude.
Moteur: bon moteur chinois de marque
Electricité : Schneider ou omron
Bâtons et grattoirs Matériel: acier 65 # Mn après traitement thermique avec une résistance élevée, une dureté et une bonne résistance à l’abrasion. La vie est d’environ 3 yeasrs avec une utilisation normale.
Corps de la machine: acier au carbone peint
avec sonde de température et régulateur de température pour un contrôle automatique.
Pièces de rechange: 1pcs chauffages électriques, certains pcs linéaires, 1pcs racleurs, environ 1 mètre d’emballage.
Paramètre de la machine à conche au chocolat
Modèle | GG-CJM500 | GG-CJM1000 | GG-CJM2000 | GG-CJM3000 |
Capacité maximale (L) | 500 | 1000 | 2000 | 3000 |
Taille de broyage fine (μm) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Temps de broyage fin (h) | 12-18 | 14-20 | 18-22 | 18-22 |
Puissance du moteur (kw) | 15 | 22 | 37 | 37 |
Puissance du radiateur électrique (kw) | 7.5 | 7.5 | 9 | 9 |
Poids (kg) | 3000 | 4250 | 5100 | 7000 |
Dimension (mm) | 2500*1080*1370 | 2780*1330*1800 | 3320*2000*1950 | 4200*2000*1950 |
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