Introduction
Avec l’introduction de nouvelles technologies et d’une ligne de production industrielle de crackers, la capacité de production de biscuits a été considérablement augmentée pour répondre à la demande croissante.
Non seulement nous pouvons produire des crackers, mais une de nos lignes de production peut également produire de nombreux types de biscuits, tels que des biscuits sandwich, des biscuits, des biscuits durs, des biscuits mous, etc.
Caractéristiques de la ligne de production de crackers
Cohérence
La ligne de production est conçue pour produire des craquelins standardisés, ce qui garantit une cohérence en termes de goût, de texture et d’apparence.
Efficacité
La chaîne de production est automatisée, ce qui réduit la dépendance au travail manuel et augmente l'efficacité de la production.
Hygiène
La ligne de production industrielle de crackers est conçue pour maintenir des normes d'hygiène strictes, garantissant la sécurité et la propreté des crackers et évitant toute contamination.
Grande vitesse
La machine fonctionne à grande vitesse, garantissant que les objectifs de production sont atteints et que l'approvisionnement en crackers est suffisant.
Structure de la ligne de protection contre les crackers
Cette ligne de production se compose de plusieurs étapes, chacune avec son propre équipement. Ces étapes sont les suivantes :
1. Mélange et mixage : les ingrédients sont mélangés et mixés pour créer la pâte à crackers. La pâte est composée d'un mélange de farine, d'eau, de levure, de sel et de sucre, selon la recette. Nous personnalisons les formules en fonction de vos besoins.
2. Pressage des feuilles : Presser la pâte en fines feuilles. L'épaisseur de la feuille peut être ajustée en fonction du type de cracker produit. Haute efficacité et prend en charge la personnalisation.
3. Découpe : La feuille est découpée selon la forme de cracker souhaitée à l'aide d'une machine de découpe. Les différentes formes et tailles de crackers sont produites à l’aide de différentes machines de découpe.
4. Cuisson : Les crackers sont cuits dans un four à haute température pendant une période de temps déterminée. Le processus de cuisson donne aux crackers leur texture et leur saveur caractéristiques.
5. Refroidissement : Les crackers sont refroidis après la cuisson pour éviter qu'ils ne deviennent détrempés. Les crackers sont refroidis à température ambiante pour faciliter leur conditionnement ultérieur.
La chaîne de production industrielle de crackers a révolutionné la façon dont les crackers sont produits. Ils ont rendu le processus de production plus rapide, plus efficace et plus hygiénique. De plus, ils veillent à ce que les crackers produits soient d’une qualité constante. Les lignes de production industrielles de biscuits salés constituent un élément essentiel de l’industrie de transformation des aliments et ont contribué de manière significative à la croissance de cette industrie.
Paramètres de la machine
| Modèle | Capacité | Largeur intérieure du four tunnel | Méthode de chauffage | Taille (sans machine d'emballage) |
Tension |
| GG-BG400/420 | 100-250kg/heure | 400/420mm | Électrique, Gaz | L45m*W5m*H2m | 380V 50HZ 3PH |
| GG-BG600 | 250-400kg/heure | 600 millimètres | Électrique, Gaz | L50m*W5m*H2m | 380V 50HZ 3PH |
| GG-BG800 | 500-800kg/heure | 800 mm | Électrique, Gaz, Diesel | L100m*W5m*H2.5m | 380V 50HZ 3PH |
| GG-BG1000 | 800-1000kg/heure | 1000mm | Électrique, Gaz, Diesel | L105m*W12m*H3m | 380V 50HZ 3PH |
| GG-BG1200 | 800-1200kg/heure | 1200mm | Électrique, Gaz, Diesel | L120m*W15m*H3m | 380V 50HZ 3PH |
étiquette à chaud: ligne de production de crackers industriels, fournisseurs de lignes de production de crackers industriels en Chine, fabricants, Machine à faire des biscuits, Four à biscuits, Machine de traitement des biscuits, Chaîne de production de biscuits durs
